Dereotlu Poğaça (Şipşak Yapabileceğiniz Mükemmel Bir Poğaça) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta beyazı (Sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tutam dereotu
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (Az gelirse 1 yemek kaşığı da eklenebilir)
İç dolgusu için
- 100 gram labne veya her hangi bir peynir olabilir (Ben labne kullandım)
Dereotlu Poğaça (Şipşak Yapabileceğiniz Mükemmel Bir Poğaça) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kapta bütün malzemeleri iyice yoğurup yumuşak bir kıvam elde edelim.
- 10 dakika dinlendirelim.
- Elimizi yağlayalım.
- Hamurdan küçük bir parça koparıp elimizde yuvarlak açalım.
- İçine bir çay kaşığı labne koyup kapatıp isteğimiz şekli verelim.
- Fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine poğaçaları dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısını sürelim ve arzuya göre susam veya çörek otu serpelim.
- Fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıktıktan sonra üzerini bir bez ile kapatalım hemen yiyeceksek servis tabağınıza alıp servis edelim.Deneyecek olanlara simdiden afiyet olsun. ?.
Dereotlu Poğaça (Şipşak Yapabileceğiniz Mükemmel Bir Poğaça) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı


